材料（3人分）
約20分
- 冷凍かぼちゃ60g
- ホットケーキミックス100g
- 牛乳大さじ4
- 卵1個
- 砂糖大さじ1/2
作り方
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冷凍かぼちゃは袋の表示どおりに加熱し、半量は皮を除いてつぶし、牛乳と混ぜ合わせる。
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ホットケーキミックスに1と卵、砂糖を加えて泡立て器などでよく混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる。
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1の残りのかぼちゃを薄く切り、2にのせる。電子レンジ（600Ｗ）で4分ほど加熱する。竹串を刺して何もついてこなければでき上がり。
（メモ）
●力を発揮するために！
スポーツ前のおやつごはん
・空腹での運動は逆効果。トレーニング効果を期待するには運動を始める2～3時間前に糖質の補給を。
・かぼちゃの甘味でおいしさアップ、さらにビタミンAもEも摂取！
・牛乳と卵でカルシウムやたんぱく質もちょい足し。
＜栄養成分＞
たんぱく質 6.1g、脂質 4.2g、炭水化物 30.3g、ビタミンA 770μg、カルシウム 70mg、食塩相当量 0.4g
田澤 梓(公認スポーツ栄養士)
