
材料(1人分)
約15分
- 冷凍ミニハンバーグ6個
- もやし50g
- ニラ10g
- 焼肉のたれ大さじ2
- キムチ20g
- ごはん200g
作り方
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冷凍ミニハンバーグは袋の表示どおりに解凍し、焼肉のたれ大さじ1をからめる。
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もやしとニラをさっとゆでて、焼肉のたれ大さじ1をからめる。
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どんぶりにごはんを盛り、1、2、キムチを盛り合わせる。

(メモ)
●スポーツ後すぐ食べたい!リカバリーごはん
・1皿で主食(ごはん=糖質)、主菜(ハンバーグ=たんぱく質)、副菜(ナムルとキムチ=ビタミンAやC、食物繊維)をカバー。
・キムチは胃液の分泌を促し消化をヘルプ。
<栄養成分>
たんぱく質 25.0g、脂質 18.6g、炭水化物 97.7g、食塩相当量 3.2g
田澤 梓(公認スポーツ栄養士)