材料（1人分）
約15分
- 冷凍肉だんご（甘酢ソースつき）4個
- 冷凍ほうれん草60g
- ショートパスタ（カール）100g
- サクラエビ2g
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ2
作り方
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パスタは袋の表示どおりにゆで、冷凍ほうれん草は袋の表示どおりに加熱する。
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1とサクラエビをめんつゆ、しょうゆ、ごま油であえ、皿に盛る。
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冷凍肉だんごは袋の表示どおりに加熱し、2に盛り合わせる。
（メモ）
●スポーツ後すぐ食べたい！リカバリーごはん
・1皿で主食（パスタ＝糖質）、主菜（肉だんご＝たんぱく質）、副菜（ビタミンAやC、食物繊維）をカバー。
・サクラエビを加えることでカルシウムアップ。
・ほうれん草は鉄が豊富なので、貧血予防にも。
＜栄養成分＞
たんぱく質 22.4g、脂質 9.0g、炭水化物 99.0g、カルシウム 150mg、鉄 2.8mg、食塩相当量 2.8g
田澤 梓(公認スポーツ栄養士)
