枝豆のずんだわらびもち

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材料(2人分)

10

  • 冷凍枝豆80g
  • 砂糖小さじ1/4
  • 小さじ1/2
  • きなこ適量
  • わらびもち(市販品)適量

作り方

  1. 凍ったままの枝豆を袋の表示どおりに解凍し、豆をさやから出し、薄皮をむく。

  2. 砂糖と水を合わせて、砂糖が溶けるまでレンジで加熱し、1を加え、ブレンダーなどで撹拌する。

  3. 器にわらびもちを盛り、2ときなこをかける。

枝豆を撹拌する際は粒々を少し残す。

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