準備

オーブンを180℃に温める。

1. 油揚げは横半分に切り、中を開く。

2. 凍ったままのえびグラタンを包丁で切れる程度に電子レンジで半解凍し、6等分する。

3. 2を青じその葉で巻いて油揚げに入れ、口をつま楊枝でとめる。

   

4. 180℃のオーブンでグラタンが温まるまで焼き、しょうゆに柚子こしょうを加えて食べる。