材料（2人分）
約15分
- 冷凍マンゴー160g
- 砂糖45ｇ
- レモン汁大さじ1/2
- ヨーグルト適量
作り方
-
小鍋に凍ったままのマンゴーと砂糖、レモン汁を入れ、ヘラなどで軽く潰しながら煮詰める。
-
1が煮詰まったら火をとめて冷まし、ヨーグルトにのせる。
水分が飛んで、黄色味が強くなってくるまで煮詰める。
保存期間は冷蔵庫で2週間ほど。
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