凍ったままの枝豆を袋の表示どおりに解凍し、さやから取り出す。

春巻きの皮に、枝豆4粒を横一列に並べ、チョリソー、チーズをのせる。

2の両端と上部に水溶き片栗粉を塗り、手前から奥へと巻き、最後に両端を押しつぶすようにしてとめる。

3を多めの油で揚げ焼きにする。