凍ったままのうどんを袋の表示どおりに加熱し、冷水で締めた後、水けを切り、皿に盛る。

ボウルに納豆、付属のタレとからし、めんつゆを入れ混ぜ合わせる。

1に2と卵黄をのせ、ラー油をかけネギをふる。