冷凍ハンバーグを袋の表示通りに解凍し、粗みじん切りにする。

1とAと混ぜ合わせ、オリーブオイルを熱した小さなフライパンに流し込む。

大きくかき混ぜながらフライパンの端に寄せていき、裏返して両面火を通したら、ラップの上に取り出して形を整えながら包む。

そのまま10分置いてなじませる。