材料（16個分）
約30分
- 冷凍枝豆（さやつき）100g
〈A〉
- 白玉粉130g
- ホットケーキミックス50g
- 砂糖30g
- 塩ふたつまみ
- お湯1箱
- 牛乳140ml程度
- モッツァレラチーズ（ひと口サイズ）16個
- パン粉適量
- 揚げ油適量
- ケチャップ適宜
- マヨネーズ適宜
作り方
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冷凍枝豆は袋の表示通りに解凍し、さやから出し、薄皮をむいて、粗みじん切りにする。
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Aをボウルに入れ、お湯を少しずつ加えながらよくこね、ある程度まとまったら、枝豆を入れて混ぜ合わせる。
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3の生地を16等分にカットし、ひとつずつ丸く伸ばして中央にモッツァレラチーズをのせて包む。（16個分作る。）
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少量の水を付けてからパン粉をまぶし、160℃の油できつね色になるまで揚げる
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お好みでケチャップやマヨネーズなどを添える。
