凍ったままのミックスベリー、ヨーグルト、牛乳、グラニュー糖をミキサーで撹拌し、保存容器に移し替え、冷凍庫に入れる。

1を30分～1時間ごとに取り出してスプーンなどでかき混ぜ、3時間程度でしっかりと固める。

2を皿に盛り、お好みでミントの葉を添える。 ※調理時間に固める時間は含んでおりません。