チキンライス、ナポリタン、カツレツ入りでボリューム満点

行楽シーズンの秋は、お弁当を持って出かける機会もたくさん。今回は、そんなときにおすすめしたい、ユニークな太巻きのレシピをご紹介します。

太巻きというと、かんぴょうやでんぶ、卵焼きなどを入れるのがオーソドックスですが、今回は具を洋風にアレンジ。しかも、洋食屋さんで人気のチキンライス、ナポリタン、カツレツの3大メニューを大胆にも入れてしまうという、夢のような太巻きなんです。
一品ずつ作るのは大変だけれど、冷凍食品を使えば、彩りもよくとても簡単。普段のお弁当にもおすすめです。

食べたいメニューがここに集結！
洋食屋さんの欲張り太巻き

1. 冷凍チキンライス、冷凍ヒレカツ、冷凍ナポリタンを、それぞれ袋の表示通りに加熱し、粗熱を取る。ヒレカツは1センチ幅にカットする。Aを合わせて卵液を作り、卵焼きを焼いて、1㎝幅にカットする。のりの上に、チキンライス、レタス、ヒレカツ、ナポリタン、卵焼きを乗せて巻き、2～3㎝の厚さにカットする。

   

   POINT

   ラップの上にのり、チキンライスを乗せ、手前から卵焼き、カツ、ナポリタン、レタスを乗せていく。