冷凍のハンバーグと和野菜をクッキングシートで包み蒸しにします。下処理不要なので手軽に作れます。
材料（１人分）
約10分
- 冷凍ミニハンバーグ1個
- 冷凍和野菜ミックス50g
- めんつゆ（ストレート）大さじ１/２
- すりおろしにんにく適量
- バター4g
作り方
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耐熱皿にクッキングシートをひろげ、冷凍ミニハンバーグ、冷凍和野菜ミックスをのせる。
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めんつゆと、すりおろしにんにくを混ぜて１にかけ、３等分に切ったバターを散らす。
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クッキングシートをキャンディ状に包み、600Wの電子レンジで約3分加熱する。
★ポイント★
たんぱく質や、日本人に不足しがちな食物繊維も摂取できます。
管理栄養士、菓子・料理研究家
Shie
大手食品メーカーの研究員として16年、サラダ・惣菜・調味料等の商品開発、レシピ開発、美味しさの数値化等に従事。
ヘルスケアアプリ部門ダウンロード1位取得のヘルスケアベンチャーに出向中は、管理栄養士監修のレシピ動画立上げと事業責任者を経験。
ル・コルドンブルーグランディプロム(料理・菓子)、ワインエキスパート、離乳食アドバイザー等、その他多くの資格を保持し、料理・菓子分野において専門知識に裏づけされた技術を磨き2021年に独立。
メディア出演、レシピ・商品開発、開発コンサル、執筆、登壇等多方面で活躍中。
著書：「VS式外食選択術」（青月社）、「オートミール健康レシピ」（扶桑社）。
