シーフードマリネ

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材料(2人分)

20

  • 冷凍シーフードミックス120g
  • 玉ねぎ(せん切り)1/4個
  • セロリ(せん切り)20g
  • ピーマン(せん切り)1/2個
  • にんじん(せん切り)少量

〈マリネ液〉

  • サラダ油大さじ2
  • 大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • 塩、こしょう各小さじ1/4

作り方

  1. 野菜はせん切りにしてマリネ液と混ぜる。

  2. フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、凍ったままのシーフードミックスを入れ、強火でさっと炒め、1に加える。

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