豚キムチうどん

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材料(1人分)

15

  • 冷凍うどん1玉
  • 冷凍きざみねぎ少量
  • 豚肉(薄切り)1口大50g
  • キムチ50g
  • だし汁カップ2
  • しょうゆ少々

作り方

  1. 鍋にだし汁を熱し、豚肉を加える。

  2. 再び煮立ったら凍ったままのうどんとキムチの半量を入れ、煮込む。

  3. 仕上げに残りのキムチを入れ、しょうゆで調味してから器に盛り、凍ったままの刻みねぎを散らす。

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