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ほうれん草とドライトマトのソテー

ほうれん草とドライトマトのソテー

調理時間の目安:5分

材料 （2人分）

冷凍ほうれん草200ｇ
ドライトマト6～7個(20ｇ)
オリーブ油大さじ1
塩、こしょう各少量

作り方

  1. ドライトマトはオリーブ油に漬けて塩味をとる。
  2. ドライトマトは1cm幅（食べやすい大きさ）に切る。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、凍ったままのほうれん草とドライトマトを一緒に炒め、塩、こしょうで調味する。
メモ

ドライトマトの塩抜きに使ったオリーブオイルも料理に使いましょう。

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