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シーフードマリネ

シーフードマリネ

調理時間の目安:20分

材料 (2人分)

冷凍シーフードミックス120g
玉ねぎ(せん切り)1/4個
セロリ(せん切り)20ｇ
ピーマン(せん切り)1/2個
にんじん(せん切り)少量
＜マリネ液＞
  • サラダ油大さじ2
  • 酢大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • 塩、こしょう各小さじ1/4

作り方

  1. 野菜はせん切りにしてマリネ液と混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、凍ったままのシーフードミックスを入れ、強火でさっと炒め、1に加える。
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