とんかつのかき卵あんかけ

作り方

1. 凍ったままのとんかつを袋の表示どおりに加熱する。
2. 鍋にだし醤油と水を熱し、沸騰したらAの水溶き片栗粉でとろみをつける。
3. 2に溶き卵を入れて、かき卵あんを作り、かいわれ菜を加える。
4. 器にご飯を盛ってとんかつをのせ、あんをかける。好みで、もみじおろしを添える。