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パンケーキのパフェ
調理時間の目安:5分
材料 (1人分)
冷凍パンケーキ3枚
冷凍ミックスベリー、冷凍マンゴー合わせてカップ1/2
イチゴジャム大さじ2
生クリーム(ホイップ)大さじ3
砂糖小さじ1
スペアミント1枝
作り方
- 冷凍パンケーキ、ミックスベリー、マンゴーを袋の表示どおりに解凍する。
- 生クリームは氷水で冷やしながらトロミがつくまで泡立てて、砂糖を加えさらにしっかりと泡立てる。
- グラスにパンケーキを入れ、イチゴジャム、パンケーキを重ねる。 その上に飾り用を残してフルーツを入れ、中央に2を大さじ1加え、パンケーキを重ねる。
- 一番上に残りの生クリームと残しておいたフルーツをのせ、スペアミントを飾る。
メモ
材料は、直径8.5cmのグラス1個分です。
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