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うどんのマカロニサラダ風

うどんのマカロニサラダ風

調理時間の目安:10分

材料 (2人分)

冷凍うどん1玉
きゅうり（薄い輪切り）1/2本
ロースハム（1cm角切り）大さじ2
砂糖ふたつまみ
塩適量
粗びきこしょう適量

作り方

  1. 凍ったままのうどんを袋の表示どおりにゆで、冷水に取って水気を切り、5cmの長さにカットする。
  2. きゅうりに塩をふってもみ、水分を絞る。
  3. ボウルに1と2、ハム、砂糖、塩、粗びきこしょうを入れて味をととのえる。
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