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チャーハンのライスコロッケ

チャーハンのライスコロッケ

調理時間の目安:20分

材料 (6個分)

冷凍チャーハン360g
小麦粉適量
卵1個
パン粉適量
揚げ油適量
粉チーズ適量
パセリ（みじん切り）適量

作り方

  1. 凍ったままのチャーハンを袋の表示どおりに加熱する。
  2. 1が少し冷めたら、ラップに60g程度を取り丸める。同じものを6個作る。
  3. 2をラップから外し、再度強めに丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、全体がきつね色になるまで揚げる。
  4. 仕上げに粉チーズとパセリをふりかける。
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