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クレソンとブルーベリーサラダ

クレソンとブルーベリーサラダ

調理時間の目安:10分

材料 (2～3人分)

冷凍ブルーベリー80g
A
  • 塩ふたつまみ
  • 赤ワインビネガー小さじ2
  • 砂糖小さじ1/4
  • オリーブオイル小さじ2
クレソン（ざく切り）1束
ゴルゴンゾーラチーズ20ｇ

作り方

  1. Aを混ぜ合わせておく。
  2. ボウルに1を入れ、凍ったままのブルーベリー、クレソンを混ぜ合わせる。
  3. 2を器に盛り、ゴルゴンゾーラチーズを小さくちぎって散らす。
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