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パンプキンシーフードドリア
調理時間の目安:20分
材料 (2~3人分)
冷凍かぼちゃ100g
冷凍シーフードミックス100g
酒大さじ1
ホワイトソース(市販)3/4カップ
ご飯360g
バター30g
ピザ用チーズ適量
パセリ(みじん切り)少々
作り方
- 凍ったままのかぼちゃを袋の表示どおりに加熱し、フォークなどで粗く潰しておく。
- 小さなフライパンに凍ったままのシーフードミックスを入れ、火にかける。
- 2に酒をふり、水分を飛ばすように加熱する。
- 1と3をボウルに入れ、ホワイトソースを加え混ぜる。
- 温めたご飯にバターを加え混ぜ、耐熱皿に敷く。
- 5に4をのせ、ピザ用チーズをかけ、トースターでチーズに焼き目がつく15分程焼く。
- お好みでパセリをふる。
※調理時間20分に焼き時間は含んでおりません。
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