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カップちらし寿司

カップちらし寿司

調理時間の目安:20分

材料 (4カップ分)

冷凍えびピラフ450g
ヨーグルト（無糖）60g
A
  • 甘酢しょうが（千切り）15g
  • 大葉（千切り）5枚
  • 炒りごま大さじ1/2
スモークサーモン6～8枚
アボカド（薄切り）1/2個
いくら適量

作り方

  1. 冷凍えびピラフを袋の表示通りに加熱し、ヨーグルトを加えてしゃもじで混ぜ、さらにAも加え混ぜる。
  2. 4等分してカップに盛り、スモークサーモン、アボカドをバラの花のように盛り付け、いくらを散らす。
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