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から揚げチーズタッカルビ

から揚げチーズタッカルビ

調理時間の目安:15分

材料 (4人分)

冷凍鶏のから揚げ（加熱して2等分カット）8個
玉ねぎ（くし型切り）1/2個
キャベツ（ざく切り）1/8個
ピーマン（種を除いてざく切り）2個
A
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 酒大さじ1
ピザ用チーズ100g

作り方

  1. 油を引いたフライパンで玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを炒める。
  2. Aを合わせたものの2/3を加えて炒め、さらに袋の表示通りに加熱し半分に切った冷凍鶏のから揚げとAの残り1/3を加えてざっと混ぜ合わせる。
  3. 炒めた具材をドーナツ状に並べ、真ん中にピザ用チーズを加え、ふたをしてチーズが溶けるまで待つ。
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