袋の表示通り、少し柔らかくした冷凍パイシートをクッキー型などで抜く。

1をホイルに並べて溶き卵を塗り、フォークでピケ（穴あけ）をしたら、トースターで8分ほど焼く。

ゴルゴンゾーラチーズは10等分に切る。ドライいちじくは1個を5等分に切る。

焼いたパイを皿に並べ、ゴルゴンゾーラチーズ、ドライいちじくを乗せてはちみつを垂らし、ミントを飾る。