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冷凍里芋をアレンジ！里芋のチェー

里芋のチェー

調理時間の目安:15分（粗熱取る時間は省く）

材料 (4杯分)

冷凍里芋8個
お好みの冷凍フルーツ100g
冷凍タピオカ50g
ゆであずき1缶（200g）
A
  • ココナッツミルク200ml
  • 牛乳100ml
  • 砂糖大さじ2

作り方

  1. Aを小鍋に入れ、火にかける。砂糖が溶けたら火からおろし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  2. 冷凍里芋は、袋の表示通りにゆで、一口サイズに切る。
  3. グラスの半分の高さまで1のココナッツミルクを注ぎ、里芋とゆであずき、袋の表示通りに解凍した冷凍フルーツ（今回はマンゴーを使用）、冷凍タピオカを盛り付ける。
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