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冷凍枝豆をアレンジ！枝豆チーズオムレツ

枝豆チーズオムレツ

調理時間の目安:10分（自然解凍の時間は省く）

材料 (20cmフライパン1枚分)

冷凍枝豆（さやを除いて）100g
卵4個
塩ふたつまみ
牛乳大さじ2
カマンベール1/2個
バター20g
粗びき黒こしょうお好み

作り方

  1. 冷凍枝豆は自然解凍し、さやから取り出しし、カマンベールは6等分に切る。
  2. ボウルに卵を割り入れ、塩、牛乳を加えて溶き混ぜる。
  3. バターを敷いたフライパンに卵液を流し入れ、大きく混ぜたら、冷凍枝豆とカマンベールを乗せ、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。
  4. 器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。
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