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冷凍パイシートをアレンジ！サクサクパイに甘く濃厚なマシュマロをたっぷりのせて マシュマロパイ

サクサクパイに甘く濃厚なマシュマロをたっぷりのせて マシュマロパイ

調理時間の目安:25分

材料（15×10㎝のもの2個分）

冷凍パイシート1枚
卵1個
マシュマロ10～12個
強力粉（打ち粉用）少量

中にチョコクリームやコーヒークリームの入ったマシュマロを使用するのもおすすめ
 

 

作り方

  1. 冷凍パイシートを常温で10～15分おき、半解凍にする。
  2. 強力粉で打ち粉をして麺棒で15～30cm程度に伸ばし、3等分（3枚のうち2枚は土台用、1枚は枠用）にカットする。
  3. 枠用の1枚を更に少し伸ばして、細長く8枚（長いもの4枚、短いもの4枚）にカットし、残り2枚の4辺にのせ、フォークで押し付けて枠を作る。[写真 1]
  4. 枠の部分に溶き卵を塗る。200℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き、取り出したら真ん中の盛り上がった部分をフォークなどで平らにならして、そこに2等分したマシュマロをのせる。
  5. トースターでマシュマロに焼き目がつくまで焼く（3～5分）。
[写真 1]
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