パーティメニューもばっちり！

材料（4～5人分）

作り方

1. パプリカは半分に切り、繊維に直角に5mm幅ぐらいに切る。
   プチトマトはへたをとって横半分。にんにくは薄切り。
2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、弱めの中火にかけ香りたったら、火を強めて冷凍シーフードミックスを加えて、炒め合わせる。ザルに移し汁気を切る。
   
3. 2 のフライパンにバターを加え強めの中火にかけ、溶けたら、冷凍えびピラフを加えて炒め合わせる。混ぜ合わせた A を回しかけ、
   
   
   
   2 のシーフード、プチトマト、パプリカ、冷凍ブロッコリーを上から並べ、軽く塩、粗挽きこしょうをふる。
   
4. 3 のフライパンに蓋をして、強火にかけ沸騰したら弱めの中火で12分、蓋をとって3分でできあがり。