★ポイント★
ソース付きの冷凍ハンバーグに、玉ねぎときのこ類を入れたら豪華なおかずになります。ハンバーグやソースを作る手間が省けるので、時間がなくてもしっかり食べたいときに役立つレシピです。
材料（2人分）
約20分
- 洋食亭ハンバーグ（デミグラスソース）味の素２P
- 玉ねぎスライス㈱ノースイ1P(300g)
- マッシュルーム1P(300g)
- しいたけ４つ
- しめじ1/2P
- 粉マスタード大１
- ナチュラルチーズ50g
- 水1/2C
- オリーブ油大1/2
作り方
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ハンバーグを湯煎にかけて解凍しておく
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玉ねぎ、きのこ類をスライスする
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フライパンにオリーブ油をあたため、玉ねぎを入れ、炒めて①を入れ、２～３分後に解凍したハンバーグ、水を入れ、粒マスタード、チーズを入れ、水分をとばす。
日本冷凍食品協会調理コンサルタント
中川一恵
関東地区を担当する調理コンサルタント。
中川学園調理技術専門学校理事、日本料理専門調理師、管理栄養士。
県内各地で料理講習会や食と健康を中心にした講演会などを開催している。
NHKテレビ「きょうの料理」や民放テレビ「キューピー3分クッキング」、NHKテレビ県域デジタル放送(茨城県)、IBS茨城放送の料理番組出演など多方面で活躍中。
平成18年NHK地域放送文化賞受賞。
