冷凍食品アレンジレシピ

冷凍ブルーベリー、冷凍マンゴーをアレンジ!ベリーとマンゴーのパンプディング

ベリーとマンゴーのパンプディング

調理時間の目安:45分

材料 (2~3人分)

冷凍ブルーベリー40g
冷凍マンゴー40g(小さめカット)
食パン8枚切り2枚
A
  • 牛乳200ml
  • 2個
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖50g
バター5g
粉糖適量

作り方

  1. Aをすべてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. バターを耐熱皿に塗り、一口大にカットした食パンを敷き詰め、Aの卵液を回しかける。
  3. 凍ったままの冷凍ブルーベリーと冷凍マンゴーを乗せ、170度に予熱したオーブンで30分焼く。
  4. 仕上げに粉糖をかける。
  • この記事をシェアする
トップへ戻る