2023.03.29

おもてなしにも使える！おしゃれでおいしい冷凍ピラフ入りヨーロッパ風いかめし

いかめしというと、昔ながらのもち米を詰めた甘じょっぱいものを連想しますが、今回はそのメニューを洋風にアレンジ。

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2023.03.28

「子育て世代向けオンラインセミナー」を開催します！

子育て支援サイト「ベビカム」（会員約10万人）で、定期的に開催しているオンラインお茶会
「Mama Tea Break」において、離乳食、幼児食をテーマにした冷凍食品スペシャル生配信セミナーを2回にわたり開催します。子育て中の皆様はぜひご覧下さい。

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2023.03.27

スマートフォンアプリの公開について

このたび、日本冷凍食品協会では、冷凍食品に関する情報をより便利にご活用いただくためのチャネルとして、スマートフォンアプリ「冷凍食品１０１８．」をリリースしました。

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2023.03.23

「マイナビニュース」広告掲載のお知らせ

自宅を中心としたライフスタイルが確立されつつある昨今、大切な人との時間を自宅で楽しむ人が増えているのではないでしょうか。そんな特別な日に「おもてなしレシピ」を提供するため、冷凍食品を用いたレシピ4品を紹介しています。

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2023.03.22

冷凍和惣菜活用の具だくさんみそ汁で野菜不足を解消！

朝食はパンにコーヒーのみ、野菜が足りていないなぁと感じている方は多いはず。サラダは生野菜を買い置きしなければならず、ひとり暮らしだと使い切らないまま悪くしてしまうこともあって、なかなか面倒。

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2023.03.15

野菜をたくさん食べたい人必見！和野菜と厚切りベーコンのマスタードサラダ

皮をむいたり、切ったり、ゆでたりに時間がかかる根菜類をブランチングしてあるため、調理の時短にもなります。

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2023.03.13

「子育て世代向けオンラインセミナー」を開催します！

子育て支援サイト「ベビカム」（会員約10万人）で、定期的に開催しているオンラインお茶会
「Mama Tea Break」において、離乳食、幼児食をテーマにした冷凍食品スペシャル生配信セミナーを2回にわたり開催します。子育て中の皆様はぜひご覧下さい。

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2023.03.09

「栄養と料理」記事掲載のお知らせ

（一社）日本冷凍食品協会では、女子栄養大学出版部との共催で、2023年2月11日（土）管理栄養士や調理師など食に携わる方や、介護士、ヘルパーなどを対象に「冷食でカンタン！タンパク質しっかり＆お塩控えめで健康長寿　セミナー」を開催しました。

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2023.03.08

透明感とシャリッとした歯触りで流行中！冷凍レモンを使った琥珀糖を作ろう

実はこの和菓子、家で手軽に作れるとあって、子どもの自由研究の人気テーマにもなっているとか。

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2023.03.01

3色のクリームでデコレーションすれば華やか！ひなまつりの菱もち風サンドイッチ

行事食として菱もちが食べられるのは、菱の実に魔よけの効果があるとされているから。

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2023.02.22

冷凍かぼちゃを使えば、時短になってとっても簡単！赤ちゃんのための離乳食三段活用

適度な大きさにカットしてブランチング（加熱）という下処理をしてあるため、調理や加工がとてもしやすいんです。

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2023.02.15

冷凍食品で人気のご当地メニューに挑戦！岡山名物けんちんそば

岡山県の中でもそばの栽培が盛んな新見市で生まれたと言われています。

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