2015.04.01

新聞広告掲載のお知らせ

日本冷凍食品協会では、3月18日(水)京都新聞、中国新聞、19日(木)河北新報、中日新聞、神戸新聞、西日本新聞、27日(金)佐賀新聞、30日(月)北海道新聞の各紙朝刊に全5段カラー広告を掲載しました。

続きを見る

2015.03.30

冷凍コロッケの調理方法の進化

冷凍コロッケのここ30年ほどの調理方法の進化をコマ送りで見てみましょう。

続きを見る

2015.03.27

スープジャーのお弁当

鍋を使わずに、冷凍ミックスベジタブルとスープジャーでつくるあたたかいお弁当をご紹介します。

続きを見る

2015.03.25

冷凍パンケーキをカフェ風アレンジ　春気分のいちごのパンケーキ

冷凍パンケーキとたっぷりの生クリーム、今が旬のいちごを使ったカフェ風のいちごのパンケーキです。

続きを見る

2015.03.19

中華丼に群がるパンダ

今から133年前、1882年の3月20日に上野動物園が開園しました。上野動物園と言えば「パンダ」ですよね。

続きを見る

2015.03.17

“きちんとごはん” が30分でできる！ 冷凍食品クッキングイベントレポート

2月24日（火）、日本冷凍食品協会と雑誌「オレンジページ」のタイアップ企画として、冷凍食品クッキングイベントが新橋・オレンジページサロンで開催されました。

続きを見る

2015.03.16

バラのアップルパイ

ネット上で話題になっている、冷凍パイシートで作る「バラのアップルパイ」の作り方を動画でご紹介します。

続きを見る

2015.03.12

工場で「冷凍食品」を作るときの温度は？

冷凍食品は工場で製造される時、低温で急速凍結して作られています。では、低温とはどのくらいの温度でしょうか？

続きを見る

2015.03.10

冷凍洋野菜ミックスで作るメイソンジャーサラダ

今話題のメイソンジャーサラダを作ってみました。ドレッシングを入れたビンに、レンジでチンした冷凍洋野菜ミックスとプチトマト、サラダ菜を詰めていくだけ。

続きを見る

2015.03.04

【ホームフリージング】トマト

トマトを洗ってヘタの部分を取って冷凍するだけ。冷凍することで動画のようにカンタンに薄皮がむけるので、湯むきする手間がはぶけます。

続きを見る

2015.03.02

〆のキムチーズうどん

食べ終えたキムチ鍋に冷凍うどんを入れて、チーズをた～っぷりトッピング。韓国風の鍋がなんとなくイタリア風に変身。

続きを見る

2015.02.25

凍ったままお弁当箱へ

「凍ったまま」お弁当に入れられる冷凍食品があったことを思い出し、いり卵だけ作って、「凍ったまま」お弁当箱に詰めました。 「凍ったまま」入れて大丈夫なの？！

続きを見る