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2018.06.13
冷凍マンゴーを使って簡単においしく!本格オリエンタルジェラートレシピ
夏場は冷たいデザートが無性に食べたくなりますよね。コンビニのアイスクリームもいいけれど、たまには自宅でアイスデザートを作ってみるのもおすすめです。
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2018.05.23
電子レンジでチンするだけ!オシャレでおいしい超簡単エッグスラット
アメリカのLAで流行している「エッグスラット」なるメニューを知っていますか?
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2018.05.16
ダイエット中も安心して食べられる!冷凍チャーハンを旬わかめでかさまし
ここ数年、冷凍食品各社がしのぎを削っているのが、新しいチャーハンの開発。
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2018.04.18
知ってる?冷凍食品の始まりは、日本も海外も「冷凍いちご」だった!
今回は、冷凍食品の始まりにまつわるお話を。以前こちらのサイトでもご紹介した通り、日本最古の市販用冷凍食品は、1931年の「イチゴシャーベー」だったと言われています。
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2018.04.11
何杯でも食べられちゃう!鶏のから揚げと旬のたけのこの炊き込みごはん
春を代表する食材・たけのこは、煮物にしたり、天ぷらにしたりと、様々な調理法で味わえる変幻自在さが、魅力のひとつ。
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2018.04.04
お花見シーズンも終盤!和惣菜を活用したいなり弁当で盛り上がろう
桜のシーズンも後半戦。もうお花見には行かれましたか?お花見といえば、お弁当を持参して、みんなでワイワイ食べるのが楽しみのひとつですよね。
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2018.03.30
ちょっとコツでこんなに変わる!冷凍かぼちゃの上手な煮方、教えます
生のかぼちゃはとても固く、煮物にするにも、小さく切って種を取り除くまでがひと苦労。
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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