2016.11.23

外食産業でもこんなに活躍してる！驚きの冷凍食品をクローズアップ

日々の食卓やお弁当のおかずなどで活用されている印象が強い冷凍食品ですが、実は外食産業でも大活躍していることをご存知ですか？

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2016.11.21

入れてみたら意外とおいしい！おでんの具材に“使える”冷凍食品5選

この時季、コンビニに行くとついつい買ってしまうのがおでん。自宅で作るとなると、大根を下ゆでしたり、練り物を各種買いそろえたりと、何かと手がかかるので尻込みしてしまうという方も多いのでは？

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2016.11.18

手軽なのに華やか！一口サイズで食べられるのっけハンバーグが人気です

スキレットの流行から人気が復活しているハンバーグ。鉄板で仕上げるものや煮込みも良いけれど、冷凍のお弁当用ハンバーグを使えば、おしゃれな前菜として活躍してくれるんです！

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2016.11.16

ホムパ向き！簡単トルティーヤのエンチラーダ・冷凍グラタンアレンジ3

メキシカン料理でおなじみのトルティーヤは、とうもろこしをすりつぶした粉でつくられた薄いパンで、タコスなどを作るときに欠かせない材料。

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2016.11.14

全国の麺マニアに捧ぐ！技術の進化が凄い！！汁あり冷凍麺を食べ比べレポ

数年前はインスタントの袋麺ブームが到来。乾麺とは思えないと話題になりましたが、冷凍の麺も負けてはいません。

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2016.11.11

意外と知らない？基準がある「冷凍食品」のパッケージ表示

間違いやすいところですが、冷凍されていれば何でも「冷凍食品」ではありません。

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2016.11.11

冷凍庫からそのままお弁当にポン！便利な自然解凍冷凍食品、最前線

今や私たちのお弁当生活に欠くことのできない存在となった自然解凍の冷凍食品。

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2016.11.09

豪華で楽ちん、旨みたっぷりのクリームパスタ・冷凍グラタンアレンジ2

オイル系のパスタと違って、クリーム系は「難しそう」「材料がたくさん必要なのでは？」など、ちょっとハードルが高そうなイメージがありますよね。

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2016.11.07

フレッシュでリッチな味に！冷凍フルーツとドーナツの簡単アイスサンド

コンビニスイーツの代名詞、手頃なカップアイスとレジ横のドーナツを使って、ちょっとぜいたくなティータイムを楽しむ方法を今回は指南。

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2016.11.04

具を入れるだけで豪華さがぐんとアップ！たっぷり和惣菜入りオムレツ

夕飯時、あと一品何かがほしい…そう思ったとき、生の食材が卵くらいしか冷蔵庫に入っていなくてもすぐにできるレパートリーがあると安心。

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2016.11.02

おつまみに。パリッ、トロ～リ春巻スティック・冷凍グラタンアレンジ1

それだけで満足感が得られる冷凍グラタンは、買い置きしておくと、とても便利な食品のひとつ。夜食や、子どもがお腹を空かせているときなどにも、温めればすぐ食卓に出せるから頼りになりますよね。

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2016.10.31

鶏、豚、牛までたくさん出そろった冷凍カツを一挙に食べ比べ！

今回注目した冷凍食品は、肉系のカツ。特にお弁当需要が多く、一口サイズになってソースと絡めてあったり、しっかりと味つけがされているものがほとんどです。

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