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特集一覧
「冷凍食品のススメ」記事の中から学習・季節など、様々なテーマで特集を更新しています。
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SDGs特集
最近、よく聞くようになったSDGs(エスディージーズ)。テレビや新聞などでも大きく取り上げているので耳にしたことはあるのではないでしょうか。あらためてSDGsとはなにか、SDGsが掲げている目標と冷凍食品業界ではどのような取り組みがされているのでしょうか。各メーカーさんのSDGsへの取り組みをご紹介します。
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野菜不足解消!冷凍野菜を使ったアレンジ特集
少しずつ春の訪れを感じる陽気を感じる季節になりましたが、同時に気温差で体調を崩しがちなこの季節。野菜たっぷり栄養満点の食事で、風邪に負けない体作りを!
そこで今回は、不足しがちな野菜をたくさん使ったレシピをまとめました。続きを見る
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記念日に作りたい アニバーサリー特集
大切な人と過ごす特別な記念日は、いつにも増して心を込めた料理を作ってあげたいですよね。そこで今回は、記念日やお祝いにおすすめのレシピを集めてみました。
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体の芯から温まるスープ・汁物9選
凍えた体に染み渡る温かいスープ、冷凍食品を活用すればさっと簡単に作れます。
今回は、冬だからこそ食べたくなる温かいスープ・汁物のレシピを集めてみました。続きを見る
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年末年始・お正月 冷凍食品アレンジ特集
早いもので今年もあと2週間、年末年始は家でゆっくりというお宅も多いのではないでしょうか。華やかなおせち料理やごちそうと一緒にもう1品、さっと作れる年末年始にぴったりな冷凍食品アレンジレシピをご紹介します。
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簡単で可愛い、クリスマスに映えるアレンジレシピ
今年もクリスマスが近づいてきました。新しい生活様式にも慣れ、クリスマスは家族で、という方も少なくないでしょう。そうはいっても忙しい師走。手の混んだパーティ料理を用意するのも一苦労ですよね。そこで今回は冷凍食品でつくる簡単で見た目にも華やかなレシピを集めてみました。
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おうちカフェ? 手軽にできる冷凍食品スイーツアレンジ特集
昨今の事情で、家でご飯を楽しむ「おうちごはん」に注目が集まるにつれ冷凍食品のニーズも高まっていますね。折角の楽しい食事ですからデザートまで楽しみたいもの。そこで今回は冷凍食品で作るスイーツを特集。冷凍野菜や冷凍フルーツを使って自宅で簡単にカフェ気分が味わえるスイーツアレンジをご紹介します。
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スポーツ栄養ごはん特集 レシピ編
前回は、スポーツと栄養・ごはんについて管理栄養士・公認スポーツ栄養士の田澤先生に教えてもらいました。レシピ編では、田澤先生オリジナル「冷凍食品アレンジレシピ」を紹介します!
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スポーツ栄養ごはん特集
スポーツの試合前や試合後、そして日々のトレーニングを行なっている方は、特に栄養のことを考えたごはんを摂りたいものです。しかし何をいつ食べたら良いのか、管理栄養士・公認スポーツ栄養士の田澤先生に教えてもらいましょう!
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大人気!冷凍ブロッコリー活用特集
お弁当の彩りだけでなく、最近では筋トレをする人にも注目され、冷凍野菜の中でも人気を誇る冷凍ブロッコリー。でも、冷凍ブロッコリーは解凍する時に加熱ムラがでたり、水っぽくなり、うまくいかない…という声をよくいただきます。また、レシピもワンパターンになりがちで、レパートリーに悩まれている方も多いとか。そこで、冷凍ブロッコリーをもっと使いこなしやすくするため、ベチャっとしない正しい解凍方法と、アレンジレシピを特集します。
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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