2018.06.13

冷凍マンゴーを使って簡単においしく！本格オリエンタルジェラートレシピ

夏場は冷たいデザートが無性に食べたくなりますよね。コンビニのアイスクリームもいいけれど、たまには自宅でアイスデザートを作ってみるのもおすすめです。

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2018.06.06

夏場のひき肉レシピにご用心！冷凍食品が食中毒予防に役立つんです

梅雨時期のお弁当は、食中毒が発生しやすいので、様々なことに気を付けて詰めたいもの。

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2018.05.30

今日はごみゼロの日。各家庭で冷凍食品を上手に使って、ごみを減らす工夫を！

5月30日は「ごみゼロの日」。日本のごみ減量化と再資源化を促す啓発のための記念日として、1982年に制定されたものです。

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2018.05.23

電子レンジでチンするだけ！オシャレでおいしい超簡単エッグスラット

アメリカのLAで流行している「エッグスラット」なるメニューを知っていますか？

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2018.05.22

「ハッピーエイジング＆ソナエ博　2018初夏」について

当協会は、協賛社ブースにて、冷凍食品の優れた特性や冷凍食品の役立つ情報を紹介するほか、「冷凍食品でできる健康づくり」をテーマとして、2回セミナーを開催します。

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2018.05.16

ダイエット中も安心して食べられる！冷凍チャーハンを旬わかめでかさまし

ここ数年、冷凍食品各社がしのぎを削っているのが、新しいチャーハンの開発。

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2018.05.09

すきま埋めに最適なピックにさすだけおかずで、目指せインスタ映え弁当！

今やお弁当に欠かせない道具となった「ピック」。最近は、様々な色や形のものが発売され、スーパーでは冷凍食品の近くに特設コーナーが作られていることもあります。

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2018.05.02

発表！最新版・今もっとも食べられている冷凍食品生産量ランキング

先日、毎年恒例の冷凍食品に関する統計資料が、一般社団法人日本冷凍食品協会より発表されました。

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2018.04.25

この春の冷凍食品の2大トレンドは、ズバリ「おつまみ」と「縦型パッケージ」

春といえば、新生活がスタートする時期。暮らしの切り替えに合わせ、食品業界でも新しい商品がたくさん発売されています。

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2018.04.20

Biz Life Style 特別版（冷凍食品特集）のお知らせ

日本冷凍食品協会は、日本経済新聞の折り込みフリーペーパー「Biz Life Style」特別版（タブロイド判カラー4ページ）を、冷凍食品特集号として東京都内に15万部配布しました。

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2018.04.18

知ってる？冷凍食品の始まりは、日本も海外も「冷凍いちご」だった！

今回は、冷凍食品の始まりにまつわるお話を。以前こちらのサイトでもご紹介した通り、日本最古の市販用冷凍食品は、1931年の「イチゴシャーベー」だったと言われています。

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2018.04.12

平成30年“冷凍食品の利用状況”実態調査について

日本冷凍食品協会では、毎年、“冷凍食品の利用状況”実態調査を実施しています。

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