今日、10月18日は「冷凍食品の日」なんです。

2013.10.18

10月18日は「冷凍食品の日」

【冷凍食品の日】 今日、10月18日は「冷凍食品の日」なんです。

10月は食欲の秋であり、冷凍（レイトー）のトーにつながることと、冷凍食品の世界共通の管理温度-18℃以下から10月18日を冷凍食品の日と定めました。
冷凍食品は-18℃以下を保っていれば、おおよそ1年間は最初の品質・栄養がそのまま保たれるんですよ。

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