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何を凍らせた?

2014.07.14

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何を凍らせた?

【しゃべくり部長がやってみた】何を凍らせた?

家庭用の冷凍庫で、ある食材を冷凍しました。回答は、コメント欄にお願いします。

クイズに参加下さった皆さん、ありがとうございます。
「たまご」という答えが多く出ましたが、みなさん、惜しい!
正解は、「ゆで卵」です。ゆで卵を凍らせると白身独特の白さがなくなり透き通り、そして解凍すると写真のように戻りました。しかし白身に「す」が入り、食べると水っぽくぼそぼそしておいしくありませんでした。一方黄身はあまり変化は感じませんでした。

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