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2016.08.26
噛みやすく、飲み込みやすい。介護の現場で活用されている冷凍食品
超高齢化社会と言われる日本。今や65才以上の人口は全人口の4分の1を超えるように。そんな中、脚光を浴びているのが、医療や介護の現場で使われている「ユニバーサルデザインフード」です。
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2016.01.15
使っちゃダメ? 冷凍食品に電子レンジの「自動あたため機能」
冷凍食品を加熱する際、自動あたため機能を使ってはいけないということをご存知ですか?
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2015.12.16
気をつけて! そのまま電子レンジ加熱してはいけない袋があります
冷凍食品には、袋ごと電子レンジで加熱できるものがありますが、中にはレンジ調理してはいけないものがあります。
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2015.10.14
気付けばパンパン! 冷凍庫の中で冷凍食品の袋はなぜ膨らむ?
買ったばかりの時はこんなことはなかったのに、しばらく経ってから冷凍食品を冷凍庫から取り出し、袋がふくらんでいることに気づいた経験はありませんか?
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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