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今日は敬老の日。長寿の象徴・エビの冷凍食品って意外とたくさん

2016.09.19

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今日は敬老の日。長寿の象徴・エビの冷凍食品って意外とたくさん

大エビから小エビまで、日本人が大好きなエビの商品は大充実!

敬老の日、皆さんはどのように過ごしますか? おじいちゃん、おばあちゃんとお食事会や温泉に出かけたりする人も多いのではないでしょうか。

長寿の象徴として食べられているものといえばエビ。その曲がった姿から、食べると「腰が曲がるまで長生きができる」と言われています。また、その見た目だけでなく、エビに含まれるアスタキサンチンという成分が疲労回復に効くなど、栄養面の裏付けもきちんとあるのです。

日本人はエビが大好き。冷凍食品にも、探してみたら意外とあるエビメニュー。定番の油で揚げるタイプの大きなエビフライから、小エビが上に乗ったエビシュウマイまで、家族みんなで楽しめる商品が充実しているので、敬老の日のお祝い膳に取り入れてみるのはいかがですか。

エビを使った冷凍食品の一例。

海老クリームパスタやグラタンなどの洋食はもちろん、えびチリ、エビシュウマイなど、中華メニューもあります。

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