2025.08.23
特集
里芋の煮っころがしだけじゃない! 煮物以外もたくさん!冷凍里芋の簡単レシピ特集品まとめ特集!
里芋は、煮物や蒸し料理をはじめ、柔らかな皮と粘りのある食感が魅力的で、メインにもなり脇役にもなるとっても便利な食材です。特に冷凍里芋は保存がきき、使いたいときに使いたい分だけ使用でき、さらに調理の手間を省けるため、とって […]
- 冷凍さといも
WHAT’S NEW
コラム・読み物
【タイパ&コスパ抜群!】お弁当にぴったりな冷凍食品7選
冷凍食品を使えば、お弁当作りはもっと手軽にタイパ&コスパ良く楽しめます。忙しい朝でも準備がしやすく、栄養や彩りも無理なく整えられるのが魅力です。一方で「味やバランスは大丈夫?」と気になる方も多いはず。 そこで今回は、冷凍 […]
コラム・読み物
ひな祭りに定番の食べ物は?おいしいレシピも紹介
少しずつ日差しがやわらぎ、春の気配を感じ始める頃。季節の移ろいとともに思い浮かぶのが、春を告げる行事のひとつ「ひな祭り」です。少し早めに、ひな祭りの食卓について触れてみましょう。 ひな祭りといえば、雛人形やお花だけでなく […]
コラム・読み物
節分の定番の食べ物は?おいしいレシピも紹介
節分といえば、豆まきのイメージが強いですが、実は行事にちなんだ食べ物もたくさんあります。何を食べるのが正解なのか、どんな意味があるのか迷う方も多いのではないでしょうか。 今回は、節分の由来とともに、定番の食べ物や手軽に作 […]
コラム・読み物
【日本の行事食一覧】各月に食べる行事食とおすすめレシピを紹介
一年を通して、私たちの暮らしにはさまざまな季節の行事があります。お正月やひな祭り、七夕など、思い浮かべると同時に「この時期に食べる行事食」があります。何気なく食べてきたその料理は、季節の節目を感じさせ、暮らしに彩りを添え […]
アレンジレシピ
デリシャスきのこソースのハンバーグ
ハンバーグを湯煎にかけて解凍しておく玉ねぎ、きのこ類をスライスするフライパンにオリーブ油を入れて温めた後、玉ねぎを入れて炒める。きのこ類を入れて2~3分炒めた後、解凍したハンバーグ、水、粒マスタード、ナチュラルチーズを […]
アレンジレシピ
鶏から揚げ、レタスのサラダ
鶏から揚げを袋の表示通りに電子レンジで温め、半分にカットする。レタスは一口大にカットし、ミニトマトはヘタをとり半分にする。①、②を混ぜ、好みでオリーブ油をかける。
アレンジレシピ
パンプキンパイ
冷凍食品のパイシートは自然解凍し、10cmくらいの四角形に切る。冷凍食品のカボチャは2分間電子レンジにかけてから厚手の鍋に入れ、(A)を加え、よくつぶしてから火にかけて練る。火かおろして(B)をくわえ、よく混ぜて冷ます。1のパイ […]
アレンジレシピ
シーフードミックスと野菜のクリームシチュー
冷凍食品シーフードミックスは解凍して水気を取ったら、塩・こしょうをし、白ワインをかけて蒸し煮し、取り出す。蒸し汁はとっておく。冷凍食品のポテト・冷凍食品の野菜は使うまでは冷凍しておく。玉ねぎは、1cm幅のくし型に切る。 […]
RECIPE
RANKING
冷凍食品の使い方や保存に迷ったときはここをチェック。その他の「困った」にもわかりやすくお答えします。
(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
日本冷凍食品協会の様々なCMや動画をご紹介します。