
2025.08.23
特集
里芋の煮っころがしだけじゃない! 煮物以外もたくさん!冷凍里芋の簡単レシピ特集品まとめ特集!
里芋は、煮物や蒸し料理をはじめ、柔らかな皮と粘りのある食感が魅力的で、メインにもなり脇役にもなるとっても便利な食材です。特に冷凍里芋は保存がきき、使いたいときに使いたい分だけ使用でき、さらに調理の手間を省けるため、とって […]
- 冷凍さといも
WHAT’S NEW
お知らせ
ラジオ日本 出演予定!
以下のラジオ番組で、広報部長が冷凍食品の優れた特性、役立つ情報等を紹介します。ぜひお聴きください! 放送局ラジオ日本エリア関東エリア日時10月15日(水) 10:10 ~ 10:25 頃番組名「SWEET‼」
お知らせ
ラジオ大阪 出演予定!
以下のラジオ番組で、広報部長が冷凍食品の優れた特性、役立つ情報等を紹介します。ぜひお聴きください! 放送局ラジオ大阪OBCエリア大阪エリア日時10月14日(火) 15:20~番組名「笑福亭松喬の笑えば大吉」
コラム・読み物
冷凍食品の規格基準とは?安全で品質の高い冷凍食品を選ぶために役立つ情報を解説
冷凍食品は下処理が行われているものや調理が済んでいるものがあり、家庭で簡単な調理や温めるなどして手軽に食べることができます。最近では、タイパが良いということもあって、ますます家庭での食事やお弁当に欠かせない存在になってき […]
お知らせ
10月18日は冷凍食品の日!おいしいタイパには理由がある!?その日の気分でメニューが選べる【手間抜きレストラン】開催
「冷凍食品は、手抜きじゃなくて、手間抜き」をコンセプトに2日間(17金・18土)で 合計1,018 食を振る舞います! 10月17日(金)・18日(土)の2日間限定でオープンする「手間抜きレストラン」では、 「冷凍食品は […]
コラム・読み物
賞味期限切れの冷凍食品は食べられる?安全に保存する方法も紹介
冷凍してあるからと安心して、つい冷凍食品の賞味期限を過ぎてしまうことはありませんか。「冷凍していたから、きっと大丈夫だろう」と思って食べようとしたことはないでしょうか。 そこで今回は、賞味期限を過ぎた冷凍食品は食べられる […]
アレンジレシピ
野菜をたくさん食べたい人必見!和野菜と厚切りベーコンのマスタードサラダ
凍ったままの冷凍和野菜ミックスを水の入った鍋に入れ、火にかけて柔らかくなるまで茹で、ザルにあげる。ベーコンは1cm幅にカットし、フライパンで両面焼き目をつける。Aを混ぜ合わせ、和野菜とベーコンと和える。
アレンジレシピ
マンゴーココナッツジェラート
小鍋に全ての材料を入れ、火にかける。1の砂糖が完全に溶ける程度まで温め、ブレンダーでなめらかに撹拌する。2を容器に移し入れ、冷凍庫で冷やし固める。3を1~2時間に1回ずつかき混ぜながら凍らせ、3~4時間程度で完成。※調理時間10分 […]
アレンジレシピ
エビフライの和風サラダ・食欲がない日はごちそうサラダ2
冷凍エビフライ、冷凍きんぴらごぼう、冷凍きざみオクラは不受ろの表示通りに加熱する。エビフライは半分に切る。ボウルで水菜、きんぴらごぼうを和えてから、残りの材料を加えて混ぜあわせ、器に盛り、ドレッシングをかける。
RECIPE
RANKING
冷凍食品の使い方や保存に迷ったときはここをチェック。その他の「困った」にもわかりやすくお答えします。
(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
日本冷凍食品協会の様々なCMや動画をご紹介します。