2015.07.15

エビフライの和風サラダ・食欲がない日はごちそうサラダ2

食欲が減退する夏。でも、暑い時期こそきちんと食べて体調を整えることが大切！　そんなときは、ボリュームのあるおかずを野菜と合わせて「ごちそうサラダ」にしてみてはいかが？

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2015.07.13

コクのある甘さがやみつき！　台湾かき氷をおうちで作ろう

日本のかき氷と台湾かき氷、どこが違うのか知っていますか？　それは、ずばり氷！　台湾かき氷は、ミルクを凍らせた氷を削って作るんです。日本の練乳後のせとは違って、だから独特の甘さとコクが出るのだとか。

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2015.07.10

カンタン、おしゃれなおつまみ3種の“チーズストロー”

アメリカで前菜として愛されているチーズストローは、細長くカットしたパイ生地に、チーズやスパイスをのせて焼いたもの。甘くないので大人のおやつとして、またおつまみとして最適。手で気軽につまめるから、おもてなしメニューのひとつとして出しても喜ばれそうです。

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2015.07.08

ゴロッと満足！から揚げコブサラダ・食欲がない日はごちそうサラダ1

コブサラダとは、野菜などの具材をダイス状に切り、それを混ぜ合わせたもの。食べ応えのあるゴロッとした具材は、食べた後に満足感が高いもの。使う素材の色をカラフルにすれば、目にも楽しい料理に。

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2015.07.03

知っていますか？　日本で最も作られている冷凍食品

日本で最も生産されている冷凍食品が何か、あなたは知っていますか？　答えは、うどん。あらゆる食材と合わせやすいうどんは、ここ2年、国内生産量で首位をキープ。

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2015.06.24

から揚げぶっかけうどん・冷食で肉うどん４

冷食の大定番・から揚げを使った肉うどんで、夏気分を先取りしませんか？　暑くて食べる気力が出ない、でも何か栄養があるものを食べたい…そんなワガママな要望に応えるのが、から揚げを主役に、涼しげな大根おろしと、酸味が食欲を増進するポン酢を添えたぶっかけうどん。

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2015.06.22

カリウムと食物繊維たっぷりのさといもで、 身体の中をすっきりきれいに

さといものぬめりは「ガラクタン」「マンナン」という成分によるもの。それぞれの成分は、細胞を活性化したり、免疫力を高めたり、便秘予防に効果があるなどと言われています。

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2015.06.17

スパイシーなカレーつけうどん・この夏は肉うどん３

なぜか気温が高くなってくると一層おいしく感じるカレー。そしてそこにうどんをドカンと入れたカレーうどんは、おそば屋さんの影のMVPとして人気のメニューです。ワイシャツやブラウスに汁がはねないかを気にしつつも、食べたい気持ちが勝ってついつい頼んでしまうという人も多いのでは？

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2015.06.10

夜食にも最高！　牛卵とじうどん・この夏は肉うどん２

肉うどんシリーズ第２弾は、ぜいたくにも“牛すき”がたっぷりと入ったメニューをご紹介。ふわふわ卵でとじるのでボリュームも満点！　男子のお夜食にピッタリです。

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2015.06.03

冷凍シュウマイでスピード坦々うどん・この夏は肉うどん１

最近、「肉うどん」がちょっとしたブームになっているのをご存じですか？　

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2015.06.01

かんたんオシャレなタパスを冷凍食品で！

タパスとは、スペインやイタリアなどの南ヨーロッパを発祥とする居酒屋「バル」で出されるおつまみのこと。

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