2013.12.20

冷凍洋野菜ミックスで、食べられるクリスマスツリー

冷凍洋野菜ミックスを使って、クリスマスツリーを作ってみました。刺していくだけで、見た目もかわいくできました。

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2013.12.16

よく見て美味しく！冷凍食品のパッケージ裏にはいろいろなアイコンがあるんです！

冷凍食品のパッケージの裏にはいろいろなアイコン(図柄)があります。

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2013.12.13

コロッケ爆発！！

「冷凍コロッケを油で揚げると、衣が破けちゃった」という経験ありませんか？

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2013.12.09

どのパスタがお好きですか？

これはすべて冷凍パスタなんです。ここ数年、冷凍パスタが各段においしくなったと女性を中心に人気です。

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2013.12.02

大変身！グラタンの袋焼き

油揚げを横半分に切り、中を開く。電子レンジで半解凍したグラタンを包丁で切り、大葉で巻いて油揚げに入れ、口を楊枝で止める。

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2013.11.28

ホームフリージングと冷凍食品の違い

食品を家の冷凍庫で凍らせ、保存する「ホームフリージング」は無駄にならず便利ですよね。

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2013.11.26

豚キムチうどん

鍋にめんつゆと水を入れ熱し、豚肉を加える。沸騰したら凍ったままのうどんとキムチを入れ煮込む。

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2013.11.21

ジュワッとお出汁がたまらない！冷凍ブロッコリーであさりの酒蒸しアレンジ

色味や薬味としてねぎを使いますが、今回は冷凍ブロッコリーで。あさりのだしをブロッコリーが吸って、汁もおいしくいただけちゃいます。

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2013.11.18

築地食べ歩き

築地と言えば、「お寿司」「魚」「仕入れ」などのイメージがありますが、「食べ歩き」もおススメなんです。

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2013.11.14

寒い日にあったまる！シーフードミックスときのこのチャウダー

具材からおいしいだしがでるのでシンプルに、おうちで揃う調味料で作りましたが、もちろんホワイトシチューの素を使ってもOK。

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2013.11.11

冷凍食品でお手軽に！パーティやおもてなしに、みんなが集まった日の簡単串揚げ

冷食ONLINE『コラム』で連載中の「冷凍食品でつくれる飯島奈美ごはん」。第2回は簡単なのにサクッとおいしい串カツレシピを紹介しています。

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2013.11.08

冷凍食品認定制度

日本冷凍食品協会では昭和45年から、みなさんに安全で品質の良い冷凍食品をお届けするため冷凍食品製造工場の認定をスタート、アップデートしてきました。

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