2015.07.13

コクのある甘さがやみつき！　台湾かき氷をおうちで作ろう

日本のかき氷と台湾かき氷、どこが違うのか知っていますか？　それは、ずばり氷！　台湾かき氷は、ミルクを凍らせた氷を削って作るんです。日本の練乳後のせとは違って、だから独特の甘さとコクが出るのだとか。

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2015.07.07

スキレット使いで冷食ハンバーグを洋食屋さん風に！

「スキレット」とは、鋳鉄製の厚いフライパンのこと。保温性の高さ、フタをすれば短時間で蒸し料理ができるなどの実用性だけでなく、そのままテーブルにサーブすると料理がとてもおいしそうに見えることから、爆発的に人気が高まっています。

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2015.06.29

Instagramに投稿したくなる！　“美盛り朝食”始めませんか？

全世界で現在最もヒットしている写真アプリは「Instagram」＝通称インスタ。何の変哲もない写真をオシャレに加工でき、リア充ぶりをさりげなくアピールできる手段と言われているだけあって、開くとそこには投稿者の行った場所や食べたものの情報がたくさん。

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2015.06.22

カリウムと食物繊維たっぷりのさといもで、 身体の中をすっきりきれいに

さといものぬめりは「ガラクタン」「マンナン」という成分によるもの。それぞれの成分は、細胞を活性化したり、免疫力を高めたり、便秘予防に効果があるなどと言われています。

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2015.06.15

夫やカレの心をつかむ“晩酌プレート”の盛り付けテク教えます

つくねにかぼちゃのサラダ、さつま揚げなど、8種ものおつまみがのったオシャレなプレート。これ、実はすべて冷凍食品を使っているというから驚き。

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2015.06.01

かんたんオシャレなタパスを冷凍食品で！

タパスとは、スペインやイタリアなどの南ヨーロッパを発祥とする居酒屋「バル」で出されるおつまみのこと。

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