2015.11.30

簡単にできる韓国風海苔巻き “キムパ” ・チャーハンアレンジ3

韓国風海苔巻きの“キムパ”。韓国料理店やデパ地下でよく見かけるこのメニュー、冷凍食品のアレンジでおうちでも簡単に作れちゃうんです。

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2015.11.27

冷凍えびなどの周りに付いている氷の膜、「グレーズ」って何！？

冷凍庫に入れて置けば永久に食品の品質が保たれるというわけではありません。冷凍してあっても、徐々に水分が蒸発して乾燥が進んだり、空気に触れることで食品内の脂質が酸化したり、段々と劣化を起こしてしまうのです。

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2015.11.25

ジャガイモ代わりに料理に使える！　冷凍フライドポテトってすごい‼

冷凍のフライドポテトは、揚げる以外にもたくさんの用途があることを知っていますか？

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2015.11.23

これぞ男めし！　腹ペコさん向けレシピ・冷凍チャーハンアレンジ2

ラーメン屋さんに行くと、ラーメンだけでは物足りず、半チャーハンもしくは餃子をつけるのが定番！という人も多いはず。

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2015.11.20

知っていますか？　家庭の冷凍庫の役割

家庭の冷凍庫の役割について、考えたことはありますか？

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2015.11.18

サラッと食べられる！スープチャーハン　冷凍チャーハンアレンジ1

バリエーションも豊かで、お店みたいに本格的な味が楽しめると人気の冷凍チャーハン。ランチに活用してもよし、お弁当に詰めてもよし、具もたくさん入っているので食べ応えがあると常備する人も多いそう。

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2015.11.16

いよいよ今週、ボジョレー解禁！　ワインに合うおつまみで飲みましょ

ボジョレー・ヌーヴォの解禁日は、毎年11月の第3木曜日。ワインが好きな人はこの日を待ち望んでいたのではないでしょうか。いよいよ今週ですね！

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2015.11.13

黄身鮮やかでとろ～り！　美しい目玉焼きを絶対失敗せずに作るコツ

「絶対失敗しない美しい目玉焼き」作りのコツのポイントは一点！　ここさえ守れば失敗しないので、しっかり覚えてくださいね。

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2015.11.11

ワンタッチで使えて便利！　こんなに増えた冷凍食品保存用クリップ

使いかけの冷凍食品や乾物の袋の口を閉じるとき、あなたは何を使っていますか？　きっと輪ゴムでぐるぐるっと巻くだけ！という方がほとんどなのではないでしょうか。

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2015.11.09

こんなにたくさん！　冷凍食品スイーツでうっとりのおやつタイムを

冷凍食品というと、お弁当に入れるおかずや、野菜やシーフードなどの食材を思い浮かべることが多いのではないでしょうか。

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2015.11.06

ブーム到来！　見た目も美しい“スタッフドバゲット”を冷凍食品で

おにぎらずの次は、はさまないサンドイッチが人気！？

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2015.11.04

21時から食べてももたれない！　水餃子であっさりひとり鍋

めっきり寒さが増してきて、そろそろお鍋が恋しくなる季節。今回は、寒い中お腹を空かせて帰宅したときに、冷蔵庫・冷凍庫の中にあるものでささっと作れる“ひとり鍋”のご紹介です。

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