ゴロッと満足！から揚げコブサラダ・食欲がない日はごちそうサラダ1

四角く切った野菜のゴロッと感が特徴

コブサラダとは、野菜などの具材をダイス状に切り、それを混ぜ合わせたもの。食べ応えのあるゴロッとした具材は、食べた後に満足感が高いもの。使う素材の色をカラフルにすれば、目にも楽しい料理に。そんなコブサラダに、から揚げを投入！　これだけでおなかいっぱいになりますよ。

どの具材も、ある程度存在感のあるサイズに切りそろえるのがポイント！

材料（1人分）

冷凍から揚げ

5個（半分にカット）

冷凍ブロッコリー

80g

レタス

1／4個程度（手で一口大にちぎる）

ミニトマト

5個（半分にカット）

アボカド

1／2個（一口大にカット）

パプリカ

1／4個（薄くスライス）

お好みのコブサラダかシーザーサラダのドレッシング

 

作り方

冷凍から揚げ、冷凍ブロッコリーは袋の表示通りに加熱する。から揚げは半分にカットする。他の野菜は材料の表記通りにカットする。すべての材料を彩りよく器に盛り、上からドレッシングをかける。