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- 冷凍食品のススメ
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2016.04.25
とっても簡単♪ “サンドらず” で花束みたいなお弁当を
昨年爆発的な人気を博した、にぎらないおにぎり“おにぎらず”。そのサンドイッチバージョンともいうべき、その名も“サンドらず”がじわじわと注目を集めています。
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2016.04.22
マグネットラベルで冷凍庫の食材の “見える化管理” してみませんか?
冷凍庫にいつ何を入れたのかというのは、ついつい忘れてしまいがち。
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2016.04.20
まるで和菓子!? 里芋をお団子風に食べてみた・冷凍里芋アレンジ3
もちっとした食感の里芋は、お団子やおもちと似ていますよね。そこで、冷凍の里芋を、大胆にもそのまま使った和菓子風のスイーツをご紹介。
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2016.04.18
これぞ今年のトレンド麺! 冷凍うどんを台湾まぜそば風に
「台湾まぜそば」って知ってます? これ、台湾ではなく、実は名古屋発祥のご当地グルメなんです。
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2016.04.15
インスタにアップしたくなる! “ダッチベイビー”をスキレットで
今、SNSで話題の“ダッチベイビー”を知っていますか?
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2016.04.13
里芋の白さを生かしたホワイトポテサラは新感覚・冷凍里芋アレンジ2
冷凍里芋を初めて手にしたときにまず驚くのが、その白さ。実はこれ、漂白をしているわけではありません。
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2016.04.13
平成28年“冷凍食品の利用状況”実態調査について
日本冷凍食品協会では、毎年、“冷凍食品の利用状況”実態調査を実施しています。
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2016.04.11
菜の花トッピングで、 冷凍パスタに春が来た!
夜遅く帰宅したとき、サクッとランチを済ませたいときに、冷凍パスタは大活躍。
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2016.04.08
とってもかわいいビジュアル系冷凍食品が、給食で大活躍中!
カラフルなゼリーに、星やハートのコロッケなど、食べるのがもったいないほどかわいい上の写真の食品たち。実はこれすべて、学校給食で使われている冷凍食品なんです!
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2016.04.06
トロトロのさといもでホクホクのグラタンを・冷凍さといもアレンジ1
さといもというと煮物以外にあまり活用しない人も多いはず。ぬめりが多く、皮をむくなどの下処理が面倒で、そもそもさといもを調理する習慣がないという人もいるのでは?
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2016.04.04
お弁当のすきま、みんなはどうやって埋めてる?
お弁当作りの悩みでよく聞かれるのが、おかずのマンネリ化と、持ち歩いている間に中が崩れてしまうという二点。
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2016.04.01
冷凍パイシートで春野菜たっぷりのキッシュをつくろう
4月に入り、ますます春めいてきたこの頃。キャベツにそら豆など、スーパーにはたくさんの春野菜が並び始めました!
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(一社)日本冷凍食品協会による、冷凍食品情報サイト。アレンジや保存方法など、知っているとちょっと差がつくコツをプロが教えます。
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